60 ans d'ambition pour l'avenir

Guillaume, professeur des écoles et chargé de direction J’exerce depuis 4 ans dans un petit village avec une seule classe à 3 niveaux. Chaque jour est une course rythmée par les élèves, les parents et les différents personnels ce qui rend mon métier très enrichissant. Laurence, cheffe de cuisine en collège J’assure quotidiennement la production de 350 repas, dont 140 livrés aux écoles de la commune. L’élaboration des menus, la gestion des stocks, les préparations culinaires, l’encadrement des personnels et la maîtrise des normes d’hygiène, constituent l’ensemble de mes activités. J’aime la diversité des tâches et le contact avec les élèves avec toujours le souci de satisfaire leurs envies. 42